पालक पनीर माइक्रोवेव में

 
पालक पनीर के लिए ज़रूरी सामग्री:

  • 500 ग्राम पालक
  • 200 ग्राम पनीर
  • 3 टमाटर
  • 1 हरी मिर्च
  • आधा इंच अदरक का टुकड़ा
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 पिंच हींग
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच धनियां पाउडर
  • 1/6 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 2 टेबल स्पून क्रीम
  • 1/2 छोटा चम्मच चीनी
  • 1/4 छोटा चम्मच से थोडा सा कम गरम मसाला
  • 2 छोटी चम्मच नमक

 
 
विधि:

  • पालक साफ़ करे, धोये और काटे|
  • अदरक, टमाटर और हरी मिर्च पीस लें और एक कटोरी में निकाल दे|
  • पनीर को मनपसंद आकर में काटे और नमक मिला ले और एक कटोरी में रख दे|
  • कटे पालक को ओवन में ढककर 4 मिनट के लिए अधिकतम तापमान में रखे|
  • अब पालक निकलकर ठंडा होने दे और पीस लो|
  • अब एक ओवन का बाउल ले और उसमे सबसे पहले तेल डाले, फिर हल्दी, जीरा और धनिया पाउडर डाले और माइक्रोवेव करे करीबन 2 मिनट के लिए|
  • अब इसमें पिसा टमाटर और अदरक का पेस्ट डाले और ढककर  3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें. 
  • अब इसमें पालक, पनीर, क्रीम, चीनी नमक, गरम मसाला डाले और ढककर माइक्रोवेव करें करीबन 3 मिनट|

 
आपकी टेस्टी पालक पनीर खाने के लिए तैयार है|

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here