एग पालक डिलाइट – HOW TO PREPARE EGG PALAK DELIGHT

REQUIRED ITEMS –
पालक 500 ग्राम
नमक स्वाद अनुसार
मक्खन ¼ छोटा चमच
अंडा 1
काली मिर्च चुट्की भर
METHOD OF PREPARATION
1. पालक को धो कर काट ले ।
2. पेन मे मक्खन गरम करे और पालक मिक्स कर दे ।
3. स्वाद अनुसार नमक डाले और धक्कन लगा कर पकने दे ।
4. जब लग भग तैयार हो जाएँ तब एक अंडा फोड कर उपर से रखे ।
5. फिर ढक कर मध्यम आंच पर पकने दे , जब तक पानी सूख ना जाए।
6. फिर उपर से काली मिर्च छिड़क दे और चपाती के साथ परोसें ।

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