Lemon sweet pickle recipe

Lemon sweet pickle recipe

Lemon sweet pickle recipe   समाग्री   5 किलो निम्बू 200 ग्राम काली मिर्च 100 ग्राम बडी़ इलायची 50 ग्राम सोंठ 25 ग्राम जीरा दालचीनी पिपल तेजपत्ता जावित्री 50 ग्राम लौंग 5 नग जाय्फल 100 ग्राम सिरका 3 किलो चीनी 500 ग्राम अदरक 400 ग्राम सेंधा नमक 100 ग्राम काला नमक   बनाने की विधि : बडे़ आकर के कागजी निम्बू ले । धो कर धूप मे सुखा ले । फिर चार चार फांके इस…

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HOW TO PREPARE ONION PICKLE – प्याज का आचार

HOW TO PREPARE ONION PICKLE – प्याज का आचार   प्याज 2 किलो काली मिर्च थोड़ी सी अदरक 200 ग्राम लाल मिर्च थोड़ी सी नमक स्वादनुसार सिरका 200 ग्राम बनाने की विधि –   काली मिर्च और अदरक पिस कर रखे । अब प्याज को छिल ले और धो कर उन्हे सुखा ले । जब वो सूख जाए तो कडाई मे सिरके के साथ उबाले और किसी जार मे रख दे। अगले दिन जार मे…

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HOW TO PREPARE TOMATO PICKLE – टमाटर का आचार

HOW TO PREPARE TOMATO PICKLE – टमाटर का आचार

HOW TO PREPARE TOMATO PICKLE टमाटर का आचार टमाटर 2 किलो अदरक 125 ग्राम मेथ्रे 1 चमच सिरका 1 बोतल लाल मिर्च 2 चमच पीसी हुई जीरा 1 चमच नमक 3 बड़े चमच बैगन 100 ग्राम हरी मिर्च 125 ग्राम हल्दी 1 चमच लहसुन 125 ग्राम राई 50 ग्राम मीठी आम की पत्तियाँ थोड़ी सी तिल का तेल 2 किलो विधि 1. बैगन के छोटे छोटे टुकड़े क़रके रखें । राई , हल्दी , अदरक…

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