HOW TO PREPARE CHAPATI

HOW TO PREPARE CHAPATI

HOW TO PREPARE CHAPATI Ingredients 800 g refined/wholewheat flour 200 g Blue Band Margarine 100 ml milk 100 ml warm water Oil, for frying Method Sift the flour into a bowl. Rub in the margarine until fully mixed. Add milk and water and knead to form a smooth dough. Cover the dough with a damp cloth and allow to stand for 30 minutes. Divide the dough into 10 equal balls. Roll into circular shapes and…

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पनीर परांठा

पनीर परांठा

पनीर परांठा   सामग्री   पनीर 250 ग्राम आलू 1 उबला हुआ मैदा आटा 1 कप नमक स्वाद अनुसार अज्वायन घी धनिया पत्ती बनाने की विधि   आलू को उबाले और मेश करे । कडाई मे घी डालकर थोडा सेक ले । नमक, धनिया पत्ती मसाला डाल दे । पनीर घिस के डाल दे । आटे की लोइयां लेकर उसमें मसाला भरते जाएँ और हलके हाथो से बेल ले । चाहे तो तंदूर भी कर…

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HOW TO PREPARE TANDOORI PANEER PARANTHA – तंदूरी पनीर परांठा

HOW TO PREPARE TANDOORI PANEER PARANTHA – तंदूरी पनीर परांठा

HOW TO PREPARE TANDOORI PANEER PARANTHA – तंदूरी पनीर परांठा   सामग्री   150 ग्राम मैदा 50 ग्राम आटा दही 100 ग्राम घी 20 ग्राम बेकिंग पाउडर 1 चमच 250 ग्राम पनीर 1 उबला आलू लाल मिर्च गरम मसाला नमक स्वाद अनुसार हरा धनिया अदरक 1 टुकड़ा   बनाने कि विधि आटा व मैदा एक साथ मिलाकर . उस्मे घी नमक दही व बेकिंग पाउडर मिला दे । थोड़ा पानी मिलाकर गूंध ले । इस…

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HOW TO PREPARE PARANTHA –अन्नानास के पराठे

HOW TO PREPARE PARANTHA –अन्नानास के पराठे

HOW TO PREPARE PARANTHA –अन्नानास के पराठे गेंहूँ का आटा 500 ग्राम नमक स्वादनुसार घी तलने के लिये लाल मिर्च 1 चमच अन्नानास 1 बनाने की विधि – 1. अन्नानास को साफ करके कद्दुकस कर ले । 2. इसमें नमक व लाल मिर्च को मिला ले । 3. परात मे आटे को छान कर गूंध ले । 4. आटे मे थोड़ा सा नमक मिला ले , आटे के पेडे बनाकर उसे प्लेथन की सहायता से…

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