सेब का मुरब्बा बनाने की विधि

सेब का मुरब्बा बनाने की विधि

सेब का मुरब्बा सामग्री – सेब 1 किलो चीनी 1 किलो नमक 2 चमच निम्बु का रस 2 चमच पानी जरुरत  अनुसार   बनाने की विधि – सेब को छिल कर उनका कड़ा भाग और बिज निकाल ले । पानी मे नमक घोल कर उसमें छीले हुए सेब डाल दे। चीनी मे थोड़ा सा पानी और निम्बु का रस डालकर एक तार की चाश्नी बना ले। सेबों को पानी से निकाले और पोंछकर चाश्नी मे…

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HOW TO PREPARE GRAPES MURABBA – अंगूर का मुरब्बा

HOW TO PREPARE GRAPES MURABBA – अंगूर का मुरब्बा

HOW TO PREPARE GRAPES MURABBA – अंगूर का मुरब्बा अंगूर 1 किलो केसर 1 ग्राम पानी चीनी 2 किलो केवडा थोड़ा सा बनाने की विधि – पह्ले चीनी को पानी मे डाल कर चाश्नी तैयार कर ले । फिर अंगूरों को पानी मे अच्छी तरह धोकर चाश्नी मे डाल दे । कुछ देर तक पकने दे । फिर उपर से केसर और केवडा डालकर अच्छी तरह से हिलाए । फिर आग से नीचे उतार ले…

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HOW TO PREPARE GINGER MURABBA – अदरक का मुरब्बा

HOW TO PREPARE GINGER MURABBA – अदरक का मुरब्बा

HOW TO PREPARE GINGER MURABBA – अदरक का मुरब्बा अदरक 2 किलो निम्बुओ क रस 2 चीनी 4 किलो बनाने की विधि – अदरक को पह्ले चाकू की सहायता से छीले और धोकर काँटे से उसे गोद ले । फिर गरम पानी मे उबालें | 3-4 उबाल आ जाने पर नीचे उतार दे और छलनी मे डालकर उसका पानी निचोड़ ले । अब चीनी की एक तार की चाश्नी बनाए और उसमें अदरक डालें ।…

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