HOW TO PREPARE POACHED EGGS

HOW TO PREPARE POACHED EGGS

(use 1-2 eggs per person)

  1. Place water in a frying pan or small pot to a depth of about 4 centimetres and simmer.
  2. Break each egg into a saucer or cup and then slip egg into water.
  3. Cover the pan and cook for 4-5 minutes or until yolk is set and white is firm.
  4. Remove egg with a fish slice or spoon with holes to drain.
  5. Serve on toast.sliced tomatoes and pepper.

RECIPE IN HINDI

(प्रति व्यक्ति 1-2 अंडे का उपयोग करें)

  1. फ्राइंग पैन या छोटे बर्तन में 4 सेंटीमीटर की गहराई तक पानी रखें और उबाल लें।
  2. प्रत्येक अंडे को तश्तरी या कप में तोड़कर अंडे को पानी में फेंक दें।
  3. पैन को कवर करें और 4-5 मिनट के लिए पकाना या जब तक जर्दी सेट नहीं हो और सफेद फर्म हो।
  4. अंडे को मछली के स्लाइस या चम्मच के साथ छिद्रों के साथ निकालना।
  5. टोस्ट पर टमाटर और काली मिर्च परोसिये।

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