HOW TO PREPARE BROCCOLI SALAD

HOW TO PREPARE BROCCOLI SALAD

1 large head of broccoli, or several crowns, chopped (substitute half cauliflower, if you like) 1/3 cup / 75 ml of raisins or craisins

3 spring onions, chopped (or ¼–½ cup chopped red onion) 4 slices of bacon, fried and crumbled

½ cup / 125 ml chopped pecans, almonds, sunflower seeds, peanuts, or walnuts (optional)

 

Dressing:

1 cup / 250 ml salad dressing (such as Miracle Whip) 1–2 tablespoons vinegar (to your taste)

¼ cup / 50 ml sugar

Stir dressing ingredients together and pour over the salad. Best if refrigerated several hours or overnight.

IN HINDI

ब्रॉकोली सलाद को तैयार करने के लिए

ब्रोकोली के 1 बड़े सिर, या कई मुकुट, कटा हुआ (आधा फूलगोभी का विकल्प, यदि आप चाहें) 1/3 कप / 75 मिलीलीटर किशमिश या क्रेसीन

3 वसंत प्याज, कटा हुआ (या ¼-चम्मच कटा हुआ लाल प्याज) बेकन के 4 स्लाइस, तले हुए और ढके हुए

आधा कप / 125 मिलीलीटर कटे हुए पेकान, बादाम, सूरजमुखी के बीज, मूंगफली या अखरोट (वैकल्पिक)

ड्रेसिंग:

1 कप / 250 मिलीलीटर सलाद ड्रेसिंग (जैसे चमत्कारी कोड़ा के रूप में) 1-2 tablespoons सिरका (अपने स्वाद के लिए)

¼ कप / 50 मिलीलीटर चीनी

एक साथ ड्रेसिंग सामग्री को हिलाओ और सलाद पर डालना सर्वश्रेष्ठ अगर कई घंटे या रात भर refrigerated।

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