दाल अमृतसरी

दाल अमृतसरी

 

सामग्री

 

  • उड़द की दाल 1 कप
  • मक्खन 100 ग्राम
  • तेल 2 चमच
  • मैगी भूना मसाला 1 पैकेट
  • दूध 1 कप
  • काबुली चना 1 कप
  • नमक स्वाद अनुसार

 

बनाने की विधि

 

  1. सभी दालो को रात भर पानी मे भिगोए ।
  2. एक कुकर मे 2 कप पानी के साथ 1 कप दूध डालकर इसी मे दाल डाल दे और अच्छी तरह पकाए ।
  3. एक बर्तन मे तेल गरम करके मैगी भूना मसाला डालें ।
  4. इसके बाद इसमें बाकी मसाले डालें और अच्छी तरह पकाए ।
  5. अब इसमें दाल डालकर 5-10 मिनट पकाए ।
  6. पक जाने के बाद इसमें मक्खन डाल दे ।
  7. फिर एक चमच क्रीम डालकर गर्म गर्म परोसे ।

 

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