HOW TO PREPARE Rasmalai recipe

HOW TO PREPARE Rasmalai recipe

 

सामग्री

  • दूध 1 लीटर
  • चीनी स्वाद अनुसार
  • मिल्क पाउडर 1 कप
  • अंडा 1
  • ¼ ताजी क्रीम
  • केसर 1 चुटकी
  • इलाईची दूध मे भिगोई हुइ 3-4
  • Baking पाउडर 1 छोटा चमच
  • बादाम कटे हुए सजाने के लिये

 

बनाने की विधि

 

  1. अंडे और baking पाउडर को एक साथ फेंट ले ।
  2. इसी बिच दूध और चीनी को एक साथ गर्म करे ।
  3. अंडे को मिल्क पाउडर मे मिला कर माड ले ।
  4. छोटी छोटी लोइयां बना कर उन्हे चपटा कर ले ।
  5. दूध के उबलने पर उसमें केसर मिलाए ।
  6. फिर उसमें अंडे दूध की लोइयां मले ।
  7. धीमी आंच पर दूध को आधा रेह जाने तक पकाए ।
  8. क्रीम , इलायची पाउडर और पिसे हुए बादाम से सजाएँ । ठंडा करके परोसे ।

 

Leave a Comment