पनीर परांठा

पनीर परांठा

 

सामग्री

 

  • पनीर 250 ग्राम
  • आलू 1 उबला हुआ
  • मैदा
  • आटा 1 कप
  • नमक स्वाद अनुसार
  • अज्वायन
  • घी
  • धनिया पत्ती

बनाने की विधि

 

  1. आलू को उबाले और मेश करे ।
  2. कडाई मे घी डालकर थोडा सेक ले ।
  3. नमक, धनिया पत्ती मसाला डाल दे ।
  4. पनीर घिस के डाल दे ।
  5. आटे की लोइयां लेकर उसमें मसाला भरते जाएँ और हलके हाथो से बेल ले ।
  6. चाहे तो तंदूर भी कर सकते है मक्खन लगा दे ।

 

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